<Lanesborough Hotel的英式下午茶連續得獎多年>
說到英國下午茶,Ritz是許多人想到來英國要體驗的其一選擇,
吃過Ritz後,三明治與點心都很簡單,沒有令人特別驚艷,
對英國下午茶反而有種期待太高的失望。
蘇來訪英國前做了功課,說找到一間得獎下午茶,
讓我們空出一天下午,邀我們一同享用。
Lanesborough Hotel原來是得過好幾年的
"Winner of The UK Tea Council Award of Excellence"
這來頭絕對名副其實是倫敦前幾名的下午茶。
這天來到Hyde Park Corner,一出站不用找就是飯店大門口,
門口停了一台接待貴賓的加長禮車。
進門是氣派華麗風格的飯店大廳
入坐後,
翻開菜單第一頁就是一串得獎記錄,今年是2011年,同樣也獲獎了喔!
挑高的讓自然陽光灑入的天井,整個環境是很寧靜的空間。
當天人不多,也不像Rita這麼吵雜。
第一道開胃小點
咦~通常是吃米其林有這種規格的小點,原來下午茶也有開胃小點,
服務生送點心同時會介紹點心的特色、口味等,
講了一大串我其實只記得有多層不同口感、食材,
這道小點非常好吃
甜點設計的非常漂亮,捨不得吃了
再來第二道,莓果鹹派,
服務生同樣解釋了一大串鹹派裡面有什麼食材等等等,很精緻的鹹派。
不過口感有點甜酸中帶鹹,我不是很喜歡啦
將將~英式三層塔出來了!
當天是三人一起去吃下午茶,最底層三明治是提供三人份,
裝盤都快要滿出來了~ 一口氣上了這麼多漂亮點心已經看飽了!
五種口味三明治,是我吃過一次最多的下午茶,
他們的三明治也不是傳統的三明治搭配,麵包與美乃滋都有創新的特色。
蛋糕比較像義大利點心,帶有香料味,有肉桂、薑等等。
蛋糕類點心味道普通,沒有特別驚艷,其實吃到這層其實已經有點飽了,
加上服務生一直貼心的來幫我們補滿吃掉的點心,真的是全程點心吃到飽。
最上層是漂亮法式小甜點,都非常美味!
吃完三層塔,還覺得奇怪他們下午茶怎麼能沒有我愛吃的scone,
原來好東西在後頭,上桌兩款scone同時搭配三種抹醬,
scone表現普通,圓形的scone帶奶香味,
但不是我喜歡吃的鬆軟帶酥口感,而是有點像扎實的小麵包,
另一塊扁圓的scone,就像筋性較硬的土司麵包口感。
服務生會一直走來注意茶壺的水溫、並隨時幫我們倒茶,
Lanesborough 的服務非常好,
但也不會因為想要熱切服務而一直緊盯客人,
加上空間設計不擁擠,說話聲不吵雜,
其實在這裡喝茶氣氛很輕鬆、沒有壓力,
點心與傳統下午茶Ritz相比較有特色,而且一定可以吃飽!
推薦大家如果吃過Ritz不滿意,可以來試試Lanesborough喔!
店家資訊:
Lanesborough Hotel
The Lanesborough Hotel, Pyde Park Corner, SW1X 7TA
www.lanesborough.com/
Tube:Hyde Park Corner
Tel: 020 7333 7254
e-mail: apsleys@lanesborough.com
(需電話或email預先定位)
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