<最讓我想念的Kebab在這~東倫敦的土耳其餐廳Cirrik>
回到台灣後,說到最想念的食物絕對是Kebab,
麵皮配上現烤肉串,佐洋蔥、辣椒與特殊醬料,
Kebab這款小食,就好像台灣蚵仔煎臭豆腐一樣,
有些炸雞店也會兼著賣,市集也會賣,隨處可見。
這次介紹的這間餐廳,位於東倫敦的Cirrik 土耳其餐廳,
他們的Kebab土耳其烤肉非常好吃!
很幸運,晚餐時間還有位置,
因為是夏天,所以照片中天色看起來還很亮。
看門口貼了這麼多張Time Out London推薦報導,也是小有名氣。
前面打星號的是特別推薦餐點
如果愛吃羊,這家店我特別推薦 Lamb Spare Ribs 羊肋排,當然其他的烤肉也很推薦!
Shish Kebab 是指肉塊(骰子型),肉切成小塊狀,串一串烤。
Doner kebab 是指整塊切成薄片,肉整塊烤,上桌前削下來一片一片。
烤肉是現點現烤,所以需要耐心等候,
看這炭火烤爐,現場烤肉香滿滿,口水都要流下來了啦!
一樓店面小小的,另有地下室,
套餐前菜附上三道沙拉,非常好吃!
前菜沙拉特別推薦這道 洋蔥佐香料紅酒醋
醬汁酸酸甜甜, 配上磨碎的香料葉與碳烤洋蔥, 100分!
免費烤麵包 可無限再續
碳烤麵包,麵包上還留有烤肉的肉汁的香氣、醬料,
麵包帶點鹹味,單吃麵包也很好吃!
吃土耳其烤肉,怎能不配EFES土耳其啤酒,
主餐久等了!
mixed kebab 綜合土耳其烤肉
內有羊肋排、雞肉塊、肉泥塊(與香料葉一起捏成的),飯、烤小辣椒、烤番茄、麵包,
辣椒是真的會很辣的辣椒,怕辣的朋友可不要當青椒一口就吃掉喔!
想要什麼都吃到,可以跟我一樣點綜合啦!
Lamb Spare Ribs 羊肋排
有幾次來,餐後服務生會送上薄荷茶,跟土耳其小甜點,
有時因人較多聚餐,會安排在地下室用餐,
坐地下室的經驗是吃完身上烤肉味沒這麼重,但就是少了碳火現烤的氣氛。
桌上那杯白色像牛奶的飲料,就是土耳其有名的鹹優格,
雖然烤肉好吃,但鹹優格的味道實在...不太能接受
Cirrik只要吃過的朋友都會印象深刻,
因為是餐廳,當然也不是用保麗龍盒和紙袋盛盤,
價格也不像一般炸雞店配著賣的Kebab親民,
但論美味度,絕對是推薦大家遠道而來吃!
因位在東倫敦,所以交通不是這麼方便直接到達,
中間需要換over ground,如果會坐公車也可直接到達,
東倫敦是治安著名的糟糕,晚餐選擇這附近的朋友,也請小心安全喔!
餐廳資訊:
Cirrik店一:
http://www.cirrik-hackney.co.uk/
(近burberry factory outlet)
1-3 AMHURST ROAD london E8 1LL
Cirrik店二:
http://www.allinlondon.co.uk/restaurants/restaurant-14177.php
106 Crown Lane London N14 5EN
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