長期觀看英國名廚Gordon Ramsay 的節目，
對於這位脾氣不好的主廚實在佩服，
很喜歡他做菜俐落有重點的風格，
在生日這天，JJ先生完成我來朝聖的心願，
預約了Gordon Ramsay 位於Chelsea 的米其林三星餐廳。
其實這天對我來說，除了慶祝生日，另外特別有意義，
因為當時是簽證到期最後一天，所以得先回台灣，
傍晚要獨自搭上飛機，下次能否再回來倫敦的日子也是未知數，
所以在離開英國最後一餐，能吃到我最愛的主廚餐廳，實在很開心
翻開菜單第一頁，是Gordon Ramsay在工作時的畫像耶！
仔細看了菜單，發現我這本是沒有標示價錢的，
瞄一眼JJ先生的菜單是有標示價錢的，代表今天他做東 
第一道
開胃小點
照片放很近拍，實際上這顆小球很精巧迷你，
服務生送上小球後，對食材介紹了一番，再淋上一匙米色醬汁。
前菜
松露鵝肝醬佐蘋果與脆餅 (簡化了翻譯，對菜名有興趣可看上面菜單的照片)
真的是藝術 好美！一層一層研究了好一陣，都捨不得吃了。
JJ 先生的前菜，鵪鶉蘑菇鹹派，
半圓球塔皮內填食材，一口吃嘴裡好飽，相當美味！
主餐
紅酒燉安格斯牛
甜點
香蕉巧克力慕絲
甜點
梨子塔
每道看起來少少的，其實吃到這已經飽了！
因為是慶祝生日，特別送上一球冰淇淋並插上蠟燭，讓我許願，
還有一甕乾冰巧克力，冒煙的鍋子送上來眼睛都睜大了
這銀色球球是巧克力，整顆都可以吃。
冒煙的白巧克力，好冰！
真開心，我有許願喔！
離開前在大廳櫃檯，謝謝JJ先生
帳單
這餐留下很多美好回憶，要去趕飛機摟！
Gordon Ramsay 米其林三星的餐點，果然很精緻，
加上服務生親切的服務，用餐氣氛很輕鬆，環境明亮，
其實一開始進來餐廳時非常安靜，大家講話都小小聲，
後來mamager出來為每桌送餐、點餐外，更開心的與各桌的客人聊天，
幾乎每桌都被他逗的很開心，明顯感受到整間餐廳是充滿歡樂氣氛在用餐。
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餐廳資訊
Gordon Ramsay
68 Royal Hospital Rd, London, Greater London SW3 4HP
http://www.gordonramsay.com/royalhospitalroad/
(需先訂位，官網提供線上訂位)
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